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8月6日(火)ハムの日

「ハ(8)ム(6)」の語呂合わせから、日本ハム・ソーセージ工業協同組合が制定した記念日です。

まだ狩猟が盛んだった時代に、肉を塩漬けすることで長く保存ができることを古代の人が知ったのが、ハムやソーセージのはじまりといわれています。

日本にハムの製造技術が伝わったのは、19世紀の後半でした。ハムはかつて高級食材でした が1960年(昭和35年)頃には一般家庭の食卓にのぼりはじめ、今ではすっかり日本の食文化に欠かせないものになっています。

ただし、この日が「広島原爆記念日(原爆忌)」でもあるため、イベントや大きな行事などは開催されません。

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​こりす*秋葉原

東京都千代田区神田佐久間町河岸84​ サンユウビル601

​平日 9:00~17:00

(月~金曜) 祝日除く 

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